2012年9月26日 星期三

婆婆生日快樂

昨天婆婆農曆生日

我們一起外出和婆婆晚飯慶祝



婆婆因為患了感冒

所以有點疲倦

不過無減我們的食慾

已經很久很久沒有走進屋村裡的酒家

膽粗粗試了幾種推介

結果食物沒有令人失望

龍蝦又平又新鮮

 

 


足料大煲翅只是兩佰多元



糯米蒸膏蟹, 正



還有美味燒鴨... yummy yummy 呢



大家吃得很滿足呢

我祝婆婆開開心心

身體健康

生日快樂




三陪姨姨的自家月餅

這是三陪姨姨的自家製月餅

外表精美

 


有三種口味



味道剛剛好



嘉麟樓都要行埋一邊呀

我Yan Chu 一晚已經吃了兩個

爸爸媽媽只分得一小粒咋

多謝三陪姨姨

祝你和肥仔叔叔, 三隻狗狗中秋節快樂

2012年9月23日 星期日

預祝中秋節快樂

 

中秋節將至



我Yan Chu 和2 Chu 妹妹預祝大家中秋節快樂



一家人開開心心

士多啤梨布甸




 
材料 : 士多啤梨一盒, 士多啤梨啫喱粉 1盒, 花奶 160g, 滾水 150毫升,冰水 120毫升
做法 :
1) 將一半士多啤梨切粒,其餘果肉打成果肉汁備用
2) 將啫喱粉倒入大碗內,然後加入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水
3) 啫喱水應已冷卻至常溫,就可以將果肉汁及花奶倒入啫喱水中徹底拌勻
4) 先將士多啤梨粒放入啫喱杯/盤中,再倒入(3)
5) 放入雪櫃冷凍至完全凝固即成

扮老鼠擔叮噹





2012年9月20日 星期四

Home-made bread


一向慳家的媽媽

見網友們個個成為麵包達人

一直都想自己擁有一部

但一部麵包機要成二千多元

實在有點不捨

早前媽媽見有信用卡贈品是麵包機

一於申請一張

終於機到手啦

一試最簡單的Basic Bread

 


時間一分一秒過去



終於出爐啦





吃慣街外賣的都是一陣風的麵包

自家製的相比確是"實在"得多



最想不到的是平時不愛吃麵包的Yan Chu 竟然也喜歡吃

希望媽媽可以再多試幾款

2012年9月19日 星期三

芒果布甸



材料 : 芒果 2-3個, 芒果啫喱粉 1盒, 花奶 160g, 滾水 150毫升,冰水 120毫升
做法 :
1) 將芒果切粒,其餘果肉盡榨成果肉汁備用
2) 將啫喱粉倒入大碗內,然後加入滾水攪拌至完全溶解再加入冰水
3) 啫喱水應已冷卻至常溫,就可以將果肉汁及花奶倒入啫喱水中徹底拌勻
4) 先將芒果粒放入啫喱杯/盤中,再倒入(3)
5) 放入雪櫃冷凍至完全凝固即成

鳴謝白雪提供食譜


2012年9月17日 星期一

2 Chu 第一張的學生相


2 Chu 一歲還未到

已經要準備報學校

由於有家姐的照顧

2 Chu妹妹應該可以順利入讀Yan Chu家姐的學校

不過仍然要遞交報名表格

所以爸爸要帶我去影學生相

 


哈哈 和家姐當年的學生相比較



少很多頭髮呢

2012年9月12日 星期三