坐定定

四個月大啦

2Chu 學人坐定定

鮑貝豆苗

材料 : 豆苗12兩, 礶頭鮑貝一礶, 蒜蓉, 蠔油, 清雞湯

做法 :

1.   將豆苗洗淨備用

2.   燒熱鑊下油, 用蒜蓉起鑊, 再加入豆苗爆炒, 加入鹽, 少許糖, 清雞湯炒匀, 蓋上鑊蓋焗2-3分鐘至豆苗軟身先上碟

3.   再以少許油起鑊, 放入鮑貝, 然後贊酒, 加入糖, 蠔油, 生粉水炒匀即可放上豆苗面上碟

 

鱷魚肉湯

材料 : 鱷魚肉乾, 瘦肉, 淮山, 茨實, 龍眼肉, 南北杏, 杞子, 蓮子, 百合, 杜仲, 蜜棗2粒, 薑2片, 果皮一角

做法:

1. 先將鱷魚肉乾用水浸軟

2. 將鱷魚肉乾, 瘦肉洗淨, 出水後洗乾淨備用

3. 果皮用清水浸軟備用

4. 淮山, 茨實, 龍眼肉, 南北杏, 杞子, 蓮子, 百合, 杜仲用清水浸30分鐘後洗淨備用

5. 將水放入湯煲煲至水滾起, 將所有材料加入水中煲2個小時

6. 飲前加入適量鹽調味

四歲生日篇 - 生日蛋糕

我Yan Chu 生日當天

由於爸爸媽媽同我去迪迪尼

因此媽媽沒有準備生日蛋糕

於是在我生日後的星期六

媽媽特別做了這個迷你Yan Chu 版生日蛋糕

雖然蛋糕是現成買回來的

媽媽只是加上cream和其他topping

完成啦 ~~似模似樣呢

粉紅色朱古力~~我的至愛

再加上士多啤梨

多謝媽媽

抱抱妹妹

妹妹已經四個月大啦

我做家姐的還是第一次自己抱抱妹妹呢

妹妹真的很重啊

足足15磅啦

米芝蓮妹妹

我Yan 2 Chu 已經四個月大啦

由於食得瞓得....哈哈

我已經有一身好肌肉

各親朋好友稱我為 " 米芝蓮"

媽媽......我怕羞啦.....

我要快高長大

快d企, 快d行

同Yan Chu家姐去公園玩

為食妹Yan Chu

一杯蛋糕

一個為食Yan Chu

笑到唔見眼

Hello 大家好

又係我妹妹Yan 2 Chu

我笑到見牙唔見眼

似唔似隻日本招財貓呀

四歲生日篇 - 表姐禮物

我Yan Chu 於今個星期六四歲啦

珩珩表姐雖然身處外地

不能親身和我慶祝

但都一早送上禮物和生日卡

我Yan Chu 當晚已經抱著那公仔睡覺

妹妹都有呀

她的是T-Shirt 一件

借比妹妹玩一下先

珩珩表姐, 多謝你啊

你幾時才會返香港呢......

錦丼@ i Square

自從妹妹出世後

爸爸媽媽很少帶我去街街

這天媽媽心血來潮

我們亂打亂撞來到 i Square的錦丼

但卻有想不到的驚喜

價錢OK

最重要是食物新鮮好味

我Yan Chu 最愛這個燒牛舌 yummy yummy

媽媽的至愛松葉蟹煱

新鮮無比魚生飯

我們下次一定會再來

Yan 2 Chu 大寫真

先來地中海頭Look

再來出肉照

 

一個字 : 肥

 

妹妹玩波波

 

我Yan 2 Chu 還是第一次見到波波在天中空飄盪

很好奇呢

一手捉住看看有甚麼感覺