芒果碌柚沙律

材料 : 芒果2個, 碌柚4-5片, 蟹柳8條, 青瓜一條, 青檸2個, 魚露, 糖
1.   先將碌柚片拆肉成小塊

2.   芒果去皮切條

3.   青瓜去皮切細絲

4.   蟹柳拆成小塊

5.   青檸搾成汁備用

6.   將所有材料放入大碗, 加入魚露, 青檸汁和糖撈好, 放入雪櫃雪凍即成