2010年9月16日 星期四

玉兔?玉女?

中秋將至


人月兩團圓


等我Yan Chu為大家介紹今年的玉兔款式


白色小巧型



粉紅淑女型



橙汁活潑型



大家喜歡那一個呢


2010年9月13日 星期一

2010年9月12日 星期日

桂花芽菜


材料 : 芽菜半斤, 蛋2隻


做法 :


1.          蛋加入適量鹽打成蛋液備用


2.          芽菜洗乾淨, 用熱水汆水半分鐘後撈起, 吸走多餘水份備用


3.          先用少許油起鑊, 將芽菜爆炒, 加入少許鹽


4.          再將蛋液加入鑊中和芽菜一同爆炒至蛋熟即可


芋頭煮豬柳


材料 : 芋頭半邊, 豬柳, 薑片


做法:


1. 將豬柳肉洗乾淨, 切條加入糖, 油, 生抽, 酒, 生粉, 醃好備用


2. 芋頭去皮去切件備用


3. 把醃好之豬柳走油至7-8乘熟, 撈起備用


4. 先把鑊燒熱下油, 把芋頭件走油至6-7乘熟


5. 把薑片起鑊炒香, 再放入芋頭件回鑊略炒, 下少許酒, 生抽, 糖, 老抽, 水再煮至芋頭件稔 (要加多點水份煮)


6. 最後下豬柳條煮至全熟可以起鑊


無聊擺pose

天雨關係


無聊被困在家


擺下pose


過日辰



新太陽伯伯

最近我Yan Chu喜歡上畫畫畫


昨天我自己一個人在畫



竟然畫了一個新的太陽伯伯


大家都讚我畫得好