聖誕節禮物

今年的聖誕節

很高興收到了好同學送的禮物

連妹妹也有份

真開心

再次多謝瑤瑤琋琋

2 Chu妹妹發爛揸

２ Chu妹妹已經１５個月大啦

已經可以行得好好

又開始學人講話

一天２Chu 要硬衝入浴室看家姐洗澡

吃了閉門羹之後竟然～～～發～爛～揸～

躺在地上不肯起身

不過看起來卻十分可愛呢

元旦日-身教篇

一年開始本應開開心心慶祝

但眼看今年政府和行騙長官的行徑

身為香港人實在忍無可忍

因此媽媽帶著我Yan Chu 走上街頭

以行動說明香港人有幾討厭大話精特首

媽媽希望從小用身教令我明白是非黑白

 

21012學校聖誕PARTY

又到每年一度的學校聖誕PARTY

今年爸爸媽媽都可以一同參與

一早吃早餐先

今年同樣有遊戲玩

有整糖果

又有波波和手手化妝

還有我送給爸爸媽媽的聖誕卡呢

希望大家都有個開心聖誕

糯米釀豬大腸

 

材料 : 冰鮮豬大腸一包, 糯米4丙兩, 薑片5-6塊, 生抽, 老抽, 冰糖, 鹽, 胡月粉, 酒

做法 :

1.   先將豬大腸洗淨, 之後出水備用

2.   將糯米用水浸半小時, 之後隔走水份

3.   豬大腸一頭用繩紥實, 將糯米釀入豬大腸中, 釀滿後將另一頭紥好

4.   將薑片, 生抽, 老抽, 冰糖, 胡月粉, 酒和水滾起,放入釀好之豬大腸用中小火煮1.5-2小時至豬大腸和糯米稔身

5.   上碟前切針斜片

 

椰子雞湯

材料: 椰子一個, 雞一隻, 紅棗6-7粒, 薑2片

做法:

1. 將雞去皮洗淨切件, 出水後洗乾淨備用

2. 椰子去殼切成薄件, 椰子水留用

3. 紅棗去核洗淨備用

4. 將椰子水和清水放入湯煲煲至水滾起, 將所有材料加入水中煲2個小時
5. 飲前加入適量鹽調味

聖誕準備中

一到十二月

大家都努力準備節目禮物過聖誕

這天我Yan Chu 和媽媽逛街

買了禮物給爸爸

我還親手作畫寫字給爸爸

希望爸爸聖誕節快樂

我也預祝大家聖誕快樂