蘋果粟米楊桃湯

 

材料 : 豬展, 蘋果2個, 楊桃2個, 粟米1條, 蜜棗2粒, 薑2片, 果皮一角

做法:

1. 將豬展洗淨, 出水後洗乾淨備用

2. 蘋果去皮切成大件, 楊桃切片, 粟米切段

3. 果皮用清水浸軟備用

4. 將水放入湯煲煲至水滾起, 將所有材料加入水中煲2個小時

5. 飲前加入適量鹽調味