清炒豆苗

材料 : 豆苗一斤, 清雞湯半盒

做法 :

1. 將豆苗洗淨隔水

2. 用油起鑊 (喜歡可加入蒜泥), 加入豆苗爆炒, 加糖, 鹽各少許, 下清雞湯略炒, 蓋上鑊蓋煮三數分鐘至菜軟身可以上碟