材料 : 碎牛肉($20左右), 魚露, 五香粉, 糖, 玫瑰露酒
做法:
(1) 將魚露(約2湯匙), 生抽(2湯匙), 老抽(3湯匙), 玫瑰露(3湯匙), 沙糖(半碗), 少許五香粉加入碎牛肉中攪勻 (味道可隨個人口味調教)
(2) 將牛肉放平在焗壚紙上
(3) 用150度火焗約太約10分鐘取出反轉再焗6-7分鐘至兩面乾身OK食得
沒有留言:
張貼留言